Anche quest'anno vi aspettiamo alla Sagra del Tortello alla Lastra, specialità gastronomica tipica della montagna tra Romagna e Toscana. Il 14 agosto a cena e il 15 a pranzo, potrete gustare questo piatto della tradizione. La ricetta è quella classica, con la sfoglia tirata a mano, patate, pancetta, parmigiano e noce moscata. Come ogni anno l’evento si svolgerà nell’Area Feste di Premilcuore.

Dal 7 al 9 agosto ritorna la Sagra del Cinghiale, edizione n.36, con stand gastronomici di cucina tipica romagnola rigorosamente a base di cinghiale. Per saperne di più scrivere a: prolocopremilcuore@gmail.com  

L'evento commemora la preghiera delle donne del paese (mamme, mogli, sorelle) durante la Grande Guerra, riunite davanti all'Oratorio della Madonna del Mogio per chiedere il ritorno sicuro dei soldati. Se la preghiera fosse stata esaudita, il 24 maggio di tutti gli anni a venire, si sarebbero ritrovate insieme agli abitanti a pregare e festeggiare. La giornata della festa n.101 è caratterizzata dalla processione che parte dall’Oratorio lungo via Roma ed è accompagnata dalla Banda dei Carrettieri.

Quest'anno la sagra più antica della Pro Loco, giunta alla sua 62° edizione, si svolge l'11 e il 18 novembre. Una festa dedicata alla castagna, alla sua raccolta e ai prodotti derivati: caldarroste, castagnaccio, bollite innaffiate da ottimo sangiovese a cui fa da contorno il variopinto paesaggio autunnale delle montagne circostanti. La manifestazione offre anche la possibilità di partecipare alla raccolta delle castagne presso i locali castagneti. Alla tradizionale proposta gastronomica e di intrattenimento che ha come centro l’Area Feste, con il braciere per le caldarroste e gli stand dove si possono gustare i cibi tipici della zona come cappelletti, polenta, tortelli nella lastra, piadina fritta, ecc..., negli ultimi anni si è aggiunta, nella seconda domenica, la sagra del raviggiolo - formaggio prodotto a pasta bianca, tenera, dal sapore molto delicato, leggermente burroso - e nella terza si rivive la tradizionale macellazione del maiale (masè e porc).